Danielle Biscaro Pedrolli e Patrick Neves Squizato
Biologistas sintéticos já vislumbram, inclusive, a construção de microfábricas completamente sintéticas, ou seja, formadas por moléculas de DNA sintéticas contendo um código sintético responsável por dirigir a síntese de proteínas sintéticas. Continue lendo Microrganismos: nossas fábricas microscópicas
Por Tadeu Fernando Fernandes
A composição da microbiota intestinal do recém-nascido é influenciada por uma complexa variedade de fatores fisiológicos, culturais e ambientais incluindo tipo de parto, idade gestacional na data do parto, ambiente familiar, estilo de vida da família e higiene ambiental, dieta materna e do recém-nascido, nível do estresse materno, doenças maternas e neonatais, e uso de antibióticos durante a gravidez ou no período neonatal. Imediatamente após o nascimento, bactérias pioneiras são introduzidas no corpo do bebê e um novo ecossistema microbiano começa a ser estabelecido no intestino. Continue lendo Impactos da microbiota intestinal na saúde do lactente e da criança em curto e longo prazo
Renan Oliveira Corrêa e José Luís Fachi
Para manter uma boa saúde e qualidade de vida, devemos ter com a microbiota o mesmo cuidado que temos com o restante do corpo, pois ela faz parte do que nos define. Estudos mostram que determinados perfis bacterianos no intestino se relacionam, inclusive, com desordens psíquicas e psiquiátricas. Nossa relação com esse mundo microscópico que habita o corpo é tão intrínseca que recentemente passamos a enxergá-la com um “órgão esquecido”. Continue lendo Microbiota intestinal e sua relação direta com a qualidade de vida
Por Maria Letícia Bonatelli
Professor traça a trajetória da genética de microrganismos no Brasil – do começo tímido à referência em áreas aplicadas Continue lendo João Lúcio de Azevedo: O microrganismo é uma ferramenta
Graciele Almeida de Oliveira e Letícia Guimarães
Estima-se que cerca de 100 trilhões de bactérias vivam em nós. O número exato ainda não é conhecido, mas acredita-se que seja em torno de 500 a 1000 espécies Continue lendo De bandidos a mocinhos: os microrganismos que impactam positivamente a saúde
Por Carlos Vogt Continue lendo Imperativo categórico
Por João Garcia
Por Carlos Vogt Continue lendo Gastronomia gráfica
Por João Luiz Maximo da Silva
No interior do espaço doméstico as contradições são evidentes, a começar pela modernidade das inovações que não são capazes de absorver o anacronismo da estrutura social. Podemos dizer que entramos na modernidade pela porta dos fundos, pela porta da cozinha. Continue lendo Modernidade em domicílio: a chegada do gás na casa paulistana
